Fox sunca presata afumata feliata 80g Sunca fiarta si afumata. Produs fara membrana. Produs ambalat in atmosfera protectiva pentru a-si pastra prospetimea pe termen indelungat. Ingrediente: Pulpa de porc (95% din UE); apa; sare; stabilizatori: polifosfati; condimente naturale (piper, ghimbir, mustar pulbere, nucsoara);
1 capatana mare usturoi 3 frunze dafin 1 lingura boabe piper 1-2 boabe ienibahar sare boia dulce de ardei 1 lingura ulei PREPARARE: Punem la fiert, la foc mic, bucata de slanina in apa cu sare (la 2 l de apa punem 1 lingura varfuita de sare) cat sa fie cu 2 degete peste aceasta, frunze dafin, boabe de piper si ienibahar Am pus si 2 ceti usturoi.
Șuncă presată de casă rețetă simplă pas cu pas. Mod de preparare în casă pentru șunca presată fără aditivi, conservanți și coloranți. Șuncă fiartă de casă, sănătoasă, cu grăsimi puține și fără e-uri, rețetă simplă, lista de ingrediente și mod de preparare cu poze. Șunca presată este unul dintre mezelurile care îmi plac încă de pe când eram copil.
Sunca cu boia Sunca fiarta in otet cu boia si cimbru Sunca fiarta si afumata Ingrediente: 750 g şuncă 1/2 pahar vin 2 foi de dafin 1 ceapă piper Mod de preparare: Spălăm şunca, o clătim în apă caldă şi fără să o opărim, radem fumul de pe şorici.
Se pune apa cam de 3-4 degete si se atarna bucatile de Sunculita taraneasca de casa. Nu trebuie sa atinga apa. Se lasa la fiert la abur, la foc mic, de 70-maxim 80 de grade, acoperit cu un capac, timp de 1 ora din momentul in care apa a dat in clocot.
Cand se apropie sarbatorile de Paste primul gand care imi vine in minte cand ma gandesc la mancarea pe care urmeaza sa o pregatesc este aceasta sunca fiarta din ciolan afumat de porc. Nu stiu daca neaparat este o reteta anume pentru acest preparat, cred ca fiecare o pregateste dupa gusturile familiei.
Timp de preparare: sub 30 minute MOD DE PREPARARE RETETA Sunca fiarta in zeama de varza: Zeama de varza se pune la fiert impreuna cu foile de dafin, cimbru si fulgii de ardei. Cand a dat primul clocot, se adauga sunca proaspata si se lasa la fiert cca 15 minute. Nu mai mult ptr ca sunca se inmoaie prea tare.
Feb 8, 2021 1.6K Dislike Share Bucate Aromate 81.9K subscribers #bucatearomate #suncafiartainzeamadevarza #sunculitadecasa Rețeta tradițională de șuncă fiartă în zeamă de varză murată.
Mod de preparare: Fierbe zeama de varza cu foile de dafin, usturoiul zdrobit cu latul cutitului si piperul. Cand amestecul aproape s-a racit, toarna-l peste slanina, intr-un borcan ce poate fi ermetizat. Dupa 7 zile scoate slanina si repeta procedeul, cu alta zeama de varza si alte condimente. Dupa 14 zile, scoate slanina din saramura, fierbe-o
fVzI. en86857p05.pages.dev/406en86857p05.pages.dev/185en86857p05.pages.dev/400en86857p05.pages.dev/813en86857p05.pages.dev/788en86857p05.pages.dev/825en86857p05.pages.dev/220en86857p05.pages.dev/993en86857p05.pages.dev/343en86857p05.pages.dev/302en86857p05.pages.dev/822en86857p05.pages.dev/84en86857p05.pages.dev/534en86857p05.pages.dev/528en86857p05.pages.dev/365
sunca afumata de casa fiarta
