Acoperiți tava cu folie de aluminiu și dați-o la cuptor pentru 2 ½ - 3 ore. Cam la fiecare 45 - 60 de minute controlați-o (împungând-o cu furculița) și întoarceți-o pe partea opusă. Când considerați că e suficient de pătrunsă, scoateți-o din cuptor și puneți-o deasupra jarului încins, pe grătar. Iepurasul se imprietenise de-a binelea cu vinul din marinata. Am asezat bucatile de iepure in tava, alternand cu ceapa pestisori si morcovii rondele. Am presarat sare marina si rozmarin. Am turnat deasupra marinata si am stropit totul cu ulei de masline. Am invelit bine tava in folie de aluminiu si am dat-o la cuptorul preincalzit la 200 de grade. 4 pulpe de iepure (2 posterioare + 2 anterioare, cu tot cu cutia toracica) 500 ml de iaurt simplu, kefir sau lapte batut. 2 linguri de ulei de masline. sare, piper, fulgi de chili. optional alte condimente uscate - cimbru, oregano, busuioc - eu nu am pus. 1 capatana de usturoi, catei intregi, decojiti. 50 g de unt.
Iepure la cuptor 2 porții 40 min Foarte ușor 4.5 / 5 Langustine la cuptor 4 porții 30 min Foarte ușor 5 / 5 Dovleac umplut la cuptor 3 porții 1 oră Foarte ușor 4.7 / 5 Pui cu lamaie la cuptor 4 porții 30 min Foarte ușor 5 / 5 Rețete Ceapa Usturoi Iepure Retete cu ceapa si usturoi Cuptor Morcov Articole conexe
Pt. reteta aceasta, avem nevoie de:-2 pulpe de pui intregi-1/2 lamaie-1/2 portocala-1 foaie dafin-1/2 lingurita amestec "cinci condimente chinezesti" (daca nu aveti asa ceva la indemana, folositi un amestec de nucsoara, cuisoare, piper, scortisoara)-6 caise uscate-50 gr. stafide-30 gr. fructe goji-putin ulei.

Retete > Pulpe de iepure la cuptor. Pulpe de iepure la cuptor. De Ileana Voicu, Sâmbătă, 20 noiembrie 2010, 12:48. Timpi de preparare. Timp de preparare: 30 min; Timp de gatire: 60 min; Gata in: 1 ore, 30 ulei pentru prăjit; Mod De Preparare. 1. Se spală pulpele de iepure, se trec printr-un jet de apă şi se lasă să se scurgă pe un

Marinata (bait) pentru carnea de iepure: 2 cepe taiate in 4 o jumatate de telina taiata bucati un morcov taiat felii cateva boabe de piper 1/2 lingurita de piper pisat 4-5 foi de dafin 1/2 lingurita cimbru 1-2 lingurite sare 100 ml vin rosu (am folosit de casa) Ingrediente pentru friptura: un iepure 100 g slanina o capatana usturoi 100 ml ulei
bait pentru iepure la cuptor
Adaugam si 3 catei de usturoi, pe care ii adaugam in tava, peste carnea de iepure. Punem o lingura de ulei peste carne. Adaugam putina apa in tava, 100 ml cel mult. Acoperim tava cu folie de aluminiu si punem tava la cuptor la o temperatura de 200 de grade Celsius. Cand carnea este patrunsa, adaugam vinul in tava si punem tava inapoi in cuptor.
Iepurele il iau de la lidl, aduc mereu si sunt foarte buni INGREDIENTE 1 iepure de crescatorie 2 linguri otet de vin rosu 2 linguri ulei masline 2 linguri sos de soia 3 linguri vin rosu sec 1 lgt curry 1 lgt boia 1 lg mustar coriandru oregano boabe de piper cimbru foi de dafin usturoi 1/2 kg ciuperci 3-4 cartofi slaninuta afumata 6 susu
948wtDM.
  • en86857p05.pages.dev/522
  • en86857p05.pages.dev/19
  • en86857p05.pages.dev/269
  • en86857p05.pages.dev/981
  • en86857p05.pages.dev/325
  • en86857p05.pages.dev/633
  • en86857p05.pages.dev/157
  • en86857p05.pages.dev/10
  • en86857p05.pages.dev/470
  • en86857p05.pages.dev/390
  • en86857p05.pages.dev/970
  • en86857p05.pages.dev/851
  • en86857p05.pages.dev/823
  • en86857p05.pages.dev/302
  • en86857p05.pages.dev/168

    • bait pentru iepure la cuptor