1. Se curăţă carnea de pieliţe şi se taie cuburi mici, apoi se presară cu sare şi piper. 2. În ulei şi unt se călesc carnea şi ceapa şi, după ce s-au înmuiat, se adaugă morcovii tăiaţi rondele. 3. Se pun şi cartofii tăiaţi cuburi, foaia de dafin și cimbrul şi se acoperă totul cu apă.
Incingeti uleiul in ceaun. Adaugati si rumeniti carnea pe romano sau alta branza de oaie maturata. [tip]In mod ideal de iepure se gateste la ceaun sau la cuptor, in oala cubulete. Incingeti uleiul intr-un ceaun sau o cratita (preferabil de fonta fierbinte cu mamaliga in care adaugati branza de oaie maturata.
Tocanita din cirnati afumati si brinza de oaie. 300 g branza de oaie, 300 g cirnati afumati, 6 oua, 50 g ulei, 3 cepe potrivite, sare, piper. Mod de preparare: Ceapa se taie marunt si se prajeste usor in uleiul incins. Se adauga cirnatii taiati felii subtiri si se prajesc in continuare cu ceapa.
Ciorba de burta ca la mama acasa din: smantana, burta prefiarta, oase de vita, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, oua, telina, usturoi, sare, piper, foi de dafin, otet. Ingrediente: 2 kg burtă prefiartă 500 g smântână 1 kg oase de vită 3 cepe 3 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 1 țelină 4 ouă 1 usturoi […]
Ingrediente: 2 kg carne de oaie, 300 grame ceapa; 100 grame untura; 3 bucati de arei iute; 40 grame boia de ardei; 1 lingura de sare. Intr-un ceaun se pune un strat de carne, un strat de cepa si un strat de ardei si se completeaza cu apa. Dupa ce mancarea s-a fiert partial, se ia grasime din ceaun, si se amesteca cu boiaua de ardei. Se pune inapoi in ceaun si se fierbe pana mancarea este gata. 05 Iunie 2019 Ingrediente (pentru 4 persoane): - 1 pui de 1.8 kg - 4 morcovi - 8 cartofi - 1 gulie - ierburi de provence (laurier - 2, 2 linguri patrunjel tocat, thym - 2 bucati) - sare si piper - 3 cl de apa sau 3 pahare mici de apa Preancalziti cuptoul la 210
Bibilica la ceaun cu salvie, telina si portocale rosii; Pui moldovenesc la ceaun cu oregano si usturoi . Ingrediente: 2 kg carne grasa de berbec; 4 ardei grasi rosii; 2 ardei grasi verzi; 1 adei iute; 6 cepe; 1 capatana de usturoi; 800 g rosii; 400 ml ulei de dovleac sau de floarea soarelui; 4 foi de dafin; verdeata, la alegere: patrunjel, marar, cimbru; sare; piper
Te-ar mai putea interesa: cum se prepara pastrama de oaie, mancare la ceaun, bait carne porc, prepararea baitului carne de porc, miel la ceaun, sloi de oaie, oaie la ceaun, drob din ficat de porc si carne tocata, carne prajita la borcan, spaghete cu carne tocata
Culinar. Pastrama de oaie la ceaun. De ce condimente ai nevoie ca să-ți iasă carnea aromată. O pastrama de oaie la ceaun este deosebit de gustoasă dacă carnea este proaspătă și fragedă. Acest fel de mâncare este extrem de bun atunci când carnea nu are mirosuri străine, fiind potrivită cu o varietate de legume și condimente.
dg6m.
  • en86857p05.pages.dev/326
  • en86857p05.pages.dev/95
  • en86857p05.pages.dev/163
  • en86857p05.pages.dev/790
  • en86857p05.pages.dev/683
  • en86857p05.pages.dev/851
  • en86857p05.pages.dev/197
  • en86857p05.pages.dev/24
  • en86857p05.pages.dev/286
  • en86857p05.pages.dev/905
  • en86857p05.pages.dev/21
  • en86857p05.pages.dev/755
  • en86857p05.pages.dev/711
  • en86857p05.pages.dev/490
  • en86857p05.pages.dev/163

    • carne de oaie la ceaun